Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep minyak bawang mie ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! minyak bawang mie ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan minyak bawang mie ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari minyak bawang mie ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan minyak bawang mie ayam hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep minyak bawang mie ayam!
Untuk membuat Minyak Bawang Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 ml minyak kelapa
- Sediakan 5 bh kemiri sangrai cincang kasar
- Siapkan 10 bh Bawang putih cincang
- Sediakan 100 g kulit ayam (optional)
Cara memasak mie ayam Solo : Uleg halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, Kemiri dan merica hingga lembut. Untuk membuat ayam jamur, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kulit dan lemak ayam, bawang putih dan kunyit. Tata mie dalam mangkok, beri minyak ayam aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Minyak Bawang Mie Ayam:
- Cuci bersih bawang putih, pastikan bawang kering sebelum dicincang
- Panaskan minyak dengan api kecil
- Setelah mintak cukup panas, Masukkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih. Goreng sampai kering, angkat
- Setelah kulit ayam diangkat. Masukan kemiri dan bawang putih. Aduk2
- Ketika mulai wangi, matikan api, terus aduk hingga suhu minyak mulai netral
- Minyak bawang siap dipakai… simpan dalam wadah tertutup. Jangan sampai ada kontaminasi air, agar minyak awet dan dapat dipakai lama
- Minyak dapat bertahan 2 bulan pada kulkas. Dan 1 minggu di suhu ruang
Tambahkan sawi, tumisan ayam dan daun bawang jika suka. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Masukkan mie dan sawi k dalamnya. Susul dengan kecap asin serta sesendok makan minyak bawang ke dalam mangkuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat minyak bawang mie ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
