Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep donat! ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - donat!! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak donat! karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat!! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat donat! hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat!!
Untuk menyiapkan Donat!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung pro tinggi (cakra kembar)
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Gunakan 3 gr ragi instan (fermipan)
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 120 ml air dingin
- Siapkan 30 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Topping
- Sediakan dcc
- Siapkan strawberry coklat
- Siapkan almond cincang
- Sediakan selai stroberi
- Siapkan choco chip
Proses memasak Donat!:
- Campur tepung terigu, ragi, gula dan telur aduk hingga rata. Lalu tambahkan air dingin aduk dengan speed tinggi.
- Setelah setengah kalis tambahkan margarin dan garam. Aduk hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi lebih kecil-kecil (me : jadi 10 bagian) dan bolongi tengahnya dengan telunjuk. Proofing selama 15 menit dan mengembang.
- Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil. Setelah kecoklatan balik donat. Tiriskan minyak dan biarkan donat dingin.
- Lelehkan dcc dengan double boiler. Pun dengan coklat stroberi. Lalu celup donat diatas dcc yg sudah cair.
- Beri toping sesuai selera :)
Selamat mencoba resep donat!! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
