Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep roti sobek pandan lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan roti sobek pandan lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak roti sobek pandan lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek pandan lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan roti sobek pandan lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek pandan lembut yuk!
Untuk menghidangkan Roti Sobek Pandan Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 260 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Ambil 180 mL (susu uht + telur dan 2-3 tetes pasta pandan)
- Ambil 2 sdm guLa pasir
- Sediakan 1 sdm mauripan
- Sediakan 30 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan sesuai selera isi
Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini!
Proses menyiapkan Roti Sobek Pandan Lembut:
- Campur semua bahan kecuaLi mentega dan garam.. Uleni hingga setengah kalis
- Setelah itu masukan mentega dan garam uleni hingga kalis.. Saya ngulen adonan kira2 15-20 menit
- Diamkan adonan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat
- Setelah 30 menit dan mengembang, kempeskan adonan kemudian bentuk dan isi sesuai selera
- Tata di loyang yang sudah dioles mentega dengan diberi jarak. Diamkan lagi hingga 10-15 menit
- Oven hingga matang dan kecoklatan.. Saya pakai otang..oven di rak tengah kemudian oven d rak atas
- Sudah matang oles dengan mentega
Lihat juga resep Roti Sobek Coklat Keju enak lainnya. Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Membuat roti adalah pekerjaan yang gampang-gampang susah. Tapi bukan berarti tidak bisa dilakukan oleh semua orang.
Selamat mencoba resep roti sobek pandan lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
