Lagi mencari resep rendang daging ala saya yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rendang daging ala saya terbaik! rendang daging ala saya, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan rendang daging ala saya karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala saya! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat rendang daging ala saya hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rendang daging ala saya yuk!
Untuk memasak Rendang daging ala saya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1.5 kg daging segar
- Gunakan Santan kental 15rb
- Siapkan 1/4 kg Cabe giling
- Sediakan 1/2 ons Cabe rawit
- Ambil 2 ons Bawang merah
- Sediakan 2 ons Bawang putih
- Sediakan 1/4 kg Laos
- Siapkan 1/2 ons Jahe
- Gunakan 5 bh Kapulaga, kayu manis, jintan, bunga lawang masing
- Ambil 4 lembar Daun kunyit, serai, daun salam, daun jeruk
- Gunakan Kelapa sangrai dari setengah kelapa
- Ambil Bumbu rendang jadi
Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah. Dibawah ini kami hadirkan resep rendang daging lengkap asli Minang seperti resep rendang daging sederhana. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Cara menyiapkan Rendang daging ala saya:
- Pertama bersihkan daging, kemudian potong sesuai selera, lumuri daging dengan sedikit cabe giling, diamkan selama 30 menit, tutup daging yang sudah dilumuri (agar daging empuk, tp tidak hancur)
- Sangrai kelapa parut "sampai menghitam (janga gosong), lalu giling sampai halus (blender jg bisa)
- Giling semua bumbu dan cabe rawit, dalam wajan masuk kan santan dan dedaunan masak hingga mendidih (jangan lupa di aduk terus, agar santan tidak menggumpal.
- Kira- kira santan sudah mulai sedikit atau mengental, masuk kan daging lalu masak dengan api kecil. Jangan lupa di aduk, pelan pelan saja agar daging tidak pecah
- Terakhir masukkan kelapa sangrai dan bumbu rendang jadi agar nikmat nya semakin terasa.
- Tunggu sampai agak mengering lalu angkat, pindahkan ke wadah yang kering agar rendang tahan lama 🤗🤗
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rendang daging ala saya. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
