Coba resep roti sobek cokelat keju sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan roti sobek cokelat keju! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan roti sobek cokelat keju karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek cokelat keju! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat roti sobek cokelat keju hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek cokelat keju yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek Cokelat Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 60 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 60 gram gula pasir
- Ambil 1 btr telur kocok lepas dengan susu cair berat total 170 gram
- Sediakan 35 gram butter
- Sediakan 75 gram cokelat batang parut
- Gunakan 75 gram keju parut
- Sediakan Secukupnya susu untuk polesan
- Gunakan Secukupnya mentega untuk polesan
Apabila Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, Anda dapat mengkreasikan roti coklat ini dengan memberikan isian berupa selai stroberi, selai blueberry, atau bahkan dengan daging asap dan keju. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. Roti sobek coklat keju super lembut
Cara membuat Roti Sobek Cokelat Keju:
- Campur tepung protein tinggi dan sedang sambil diayak. Masukkan gula pasir, ragi dan juga campuran susu telur yang sudah dikocok lepas. Aduk dengan mixer roti dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan butter kemudian aduk kembali dengan mixer selama 15-20 menit hingga adonan berubah menjadi kalis dan elastis (saya total 30 menit)
- Ambil sedikit adonan kemudian lebarkan. Ciri dari adonan yang kalis elastis adalah tidak robek jika dilebarkan.
- Diamkan adonan selama 10 menit.
- Bagi adonan menjadi 9 buah dengan yang sama. Kemudian masing-masing adonan dipipihkan dengan rolling pin,dan dilebarkan.
- Beri isian coklat batang yg diparut halus secukupnya.Kemudian lipat satu sisi ke bagian sisi yang lainnya, tutup rapat.
- Beri isian sesuai keinginan, boleh keju aja, cokelat aja, atau gabungan keju dan cokelat. Pastikan keju dan cokelat parutnya cukup.
- Setelah kedua ujung ditutup rapat, pipihkan kembali dengam rolling pin.
- Gulung adonan pipih berisi isian seperti membentuk bunga mawar.
- Tata di dalam loyang bulat diameter 20 cm. (bisa juga menggunakan loyang persegi, sesuaikan dengan loyang yang ada). Susun kesembilan adonan bentuk mawar di tengah-tengah loyang. Beri jarak sedikit antara adonan supaya kalau sudah mengembang, posisinya bagus.
- Tutup dengan kain bersih.Diamkan selama 90 menit hingga mengembang.
- Setelah mengembang olesi dengan susu cair dibagian atasnya.
- Panggang di otang dengan suhu 200°C di rak paling bawah 10 menit. Kemudian pindahkan menjadi ke rak atas selama 10 menit lagi hingga kecoklatan.
- Angkat roti. Langsung olesi bagian atas roti dengan mentega selagi panas supaya mengkilat.
Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Sering berbekal roti, jenis roti sobek ini jadi idola saya kalau bepergian karena kebetulan saya penyuka cokelat dan suami penyuka keju. It's win win solution for us. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek cokelat keju hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
