Ingin tau rahasia bikin roti sobek ubi kuning isi coklat yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek ubi kuning isi coklat terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan roti sobek ubi kuning isi coklat! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan roti sobek ubi kuning isi coklat karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek ubi kuning isi coklat! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat roti sobek ubi kuning isi coklat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek ubi kuning isi coklat!
Untuk menyiapkan Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung terigu pro tinggi
- Gunakan 130 gr ubi kuning, berat setelah dikukus
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 kuning telur
- Siapkan 100-120 ml susu cair
- Sediakan 1 sdt ragi
- Ambil 45 gr butter
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Isian:
- Ambil sesuai selera Coklat atau
Bagaimana cara membuat roti sobek isi coklat meises paling enak dan hasilnya empuk lembut? Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.
Langkah-langkah menghidangkan Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat:
- Hangatkan sebagian susu cair, lalu campurkan dg ragi dan gula pasir.. Aduk rata, lalu biarkan sebentar sampai berbuih tanda ragi masih aktif..
- Campurkan tepung terigu, ubi, susu bubuk sampai merata.. Lalu masukkan kuning telur dan campuran ragi.. Ulen sampai setengah kalis ya.. Lalu sedikit demi sedikit bisa ditambahkan sisa susu cair.. Hentikan jika dirasa adonannya sudah pas teksturnya..
- Tambahkan butter dan garam.. Uleni sampai kalis elastis..
- Tutup adonan dg plastik atau serbet.. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan.. Lalu bulat2 kan seberat @40 gr.. Bisa diisi dg coklat bagian tengahnya atau sesuai selera.. Letakkan didalam loyang yg sudah diolesi margarin.. Letakkan agak berdekatan.. Istirahatkan lg sampai mengembang..
- Panaskan oven.. Saya pake otang ya.. Jd disesuaikan aja panasnya.. Oven kurang lebih 30 menit atau sampai matang sisi bawah dan atasnya.. Setelah matang, kluarkan dr oven lalu segera olesi dg mentega dibagian atasnya..
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju. Baru keingetan kalo aku masi punya tepung komachi yang masi belum di pakai gara gara penasaran apa bedanya dengan tepung cakra. Ternyata hasilnya bener enak looh.kaya buatan bakery ternama :). Ga percuma ngadon dengan menggunakan tenaga LG (lengan gede).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek ubi kuning isi coklat hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
