Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sotong masak sambal ala nasi lemak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan sotong masak sambal ala nasi lemak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sotong masak sambal ala nasi lemak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak sambal ala nasi lemak! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sotong masak sambal ala nasi lemak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sotong masak sambal ala nasi lemak!
Untuk membuat Sotong masak sambal ala nasi lemak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor sotong coklat
- Sediakan 1 bawang besar rajang kasar
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 20 biji cabe kering buang biji rendam sampai lembut
- Ambil 1 siung bawang besar
- Ambil 5 biji bawang putih
- Sediakan sedikit belacan bakar
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya kicap manis
- Gunakan garam dan gula
- Ambil msg aku pakai knor ikan bilis
Nasi lemak - Malaysian coconut milk rice, served with sambal, fried crispy anchovies, toasted peanuts and cucumber. This is the best and most authentic nasi lemak recipe! Lihat juga resep Nasi Lemak Pelangi (dari bahan alami) enak lainnya. Sotong masak lemak padang menitik air liur, amat sesuai untuk dijadikan lauk makan tengah hari.
Langkah-langkah memasak Sotong masak sambal ala nasi lemak:
- Kerut bagaian pungung sotong dengan pisau dan potong ikut selera siapkan air mendidih rebus sotong sekitar 10mnit dan cuci bersih tiriskan
- Blender bumbu halus dan beri sedikit minyak blender halus
- Tumis bumbu halus sampai naik minyak / pecah minyak masukan gula merah tumis sampai bumbu berubah warna masukan sotong aduk rata bubuh garam gula pasir knor ikan bilis aduk rata beri secukup nya air
- Masak sampai sotong lembut dan air asat masukan bawang besar aduk rata beri kicap manis secukup nya aduk rata koreksi rasa ikut selera bila dah ok matikan api.untuk kekentalan ikut selera ok
- Sajikan
- Dengan nasi lemak muantap rasanya
- Untuk sotong coklat bisa di ganti sotong yng lain
Selepas itu, bilas dengan air dan kemudian dimasak. Nana mempunyai masa untuk makan sebelum keluar bekerja. Bagaimana untuk menyediakan beras nasi lemak biasa di mana beras dibasuh dan mengalir, meletakkan susu, marjerin. Jom cuba nasi lemak sotong gergasi, nasi lemak strawberry dan banyak lagi hidangan menarik di Dulang Hidangan nasi lemak strawberi ini memang lazat sekali kerana mempunyai rasa strawberi yang Food Truck Terkenal Di Cheras Ini Menjual Ayam Panggang Ala Nando's Yang Lazat & Murah. Nasi lemak adalah makanan kegemaran rakyat Malaysia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sotong masak sambal ala nasi lemak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
