Coba resep nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁 yuk!
Untuk menyiapkan Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil bahan nasi :
- Siapkan beras
- Gunakan kaldu ayam (dari bbrp potong daging ayam/ tulang ayam dan air)
- Ambil bahan pelengkap :
- Sediakan ikan asin
- Siapkan 1 bh wortel
- Sediakan segenggam kacang panjang
- Sediakan timun
- Gunakan daging ayam
- Siapkan bahan sambal :
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh tomat
- Gunakan masako
Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa. Kuliner khas melayu ini adalah nasi lemak, yaitu nasi dari hasil olahan beras yang sebelumnya telah direndam lalu Seperti halnya nasi liwet, nasi lemak juga dihidangkan bersama aneka lauk pauk dan pelengkap seperti ayam Daging ayam, masak ala ayam taliwang taliwang lombok. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Cara menyiapkan Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁:
- Masak terlebih dahulu air dan potongan ayam/ tulang ayam. Lebih bagus lagi bila ada kulit ayam nya. Agar nasi nanti nya lebih lemak. Takaran kira2 saja ya bun.
- Setelah itu gunakan air kaldu tadi untuk memasak nasi. Takaran air seperti biasa bunda masak nasi ya.
- Sambil menunggu nasi matang. Siapkan bahan pelengkap nya. Terdiri dari :
- Goreng kacang tanah (opsional, sy gak pake ya bun). Goreng ikan asin. Potong serong timun.
- Untuk sayur, tumis kacang panjang dengan wortel seperti biasa saja.
- Untuk sambal : rebus dengan sedikit air, cabe, bawang dan tomat. Hingga agak layu. Setelah itu baru di ulek / di blender dan tambah kan sedikit masako.
- Untuk ayam : sesuai dengan selera sendri ya bun. Kalau saya, saya campur terlebih dahulu ayam dengan masako, bubuk kunyit, bawang putih halus dan sedikit cuka. Kemudian goreng dengan tepung goreng ayam.
- Sajikan di piring.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Setelah sekian banyak resep geprek yang kucoba, resep dari channel ini yang mantap dan berhasil 😚😊. Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Ini adalah cara membuat Ayam Geprek Spesial ala emak emak. Sebelum menonton jangan lupa Subscribe ya.
Mudah bukan membuat nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala 😁? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
