Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep roti sobek lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek lembut pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak roti sobek lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek lembut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat roti sobek lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek lembut!
Untuk menyiapkan Roti sobek lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan water roux :
- Siapkan 2 sdm terigu
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bahan :
- Siapkan 250 gr terigu/25sdm terigu
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdm ragi
- Gunakan 1/2 butir telur (dr 1 butir telur kocok lepas)
- Gunakan 70 ml air
- Ambil 1 sdm bluband
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Coklat batang untuk isian dan selai stoberi/ sesuai selera
Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Proses memasak Roti sobek lembut:
- Campur bahan water roux kedalam teflon. Masak dengan api kecil sampai mengental
- Masukan terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, adonan water roux yg sudah hangat dan telur yg sudah dikocok lepas sebagian. Aduk2 sampai tercampur rata. Lalu beri air sedikit2, uleni hingga setengah kalis
- Setelah adonan setengah kalis, beri bluband dan garam. Adoni lagi hingga kalis elastis. Setelah kalis diamkan adonan 1 jam. Tutup dengan kain bersih
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 12 atau sesuai selera. Bulatkan adonan, lalu biarkan lg selama 5 menit
- Setelah 5 menit, Beri isian topping sesuai selera. Lalu tata dalam loyang yg sudah diolesi margarin. Lalu diamkan lagi adonan selama 30 menit sampai mengembang
- Panaskan oven 15 menit. Lalu olesi roti dengan sisa kocokan telur, beri topping sesuai selera. Lalu panggang roti selama 25 menit atau tergantung oven masing2 dengan api sedang dirak tengah. Sy pakai oven tangkring. Setelah matang olesi segera roti dengan mentega agar lebih lembut dan wangi. Selamat mencoba😊
Selain lembut dan lezat puding roti ini juga bergizi loh. Sobek-sobek roti dan masukkan di cup. - Tuangi roti dengan adonan cair, terakhir beri topping keju cheddar parut, oreo di atasnya. Hari Ini Aku Mau Share Resep Roti Sobek Yg Super Lembut,Resep Hai semua.dapur kue hari ini bikin roti sobek / roti bantal dan ada juga di sebut roti kasur.roti nya sangat lembut dengan isian. Resep Roti Sobek Roti Kasur Tanpa Mixer. Roti Sobek Isi Coklat Dingin Tetap Lembut Resep Lengkap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
