Coba resep sop telur tofu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop telur tofu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop telur tofu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop telur tofu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sop telur tofu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop telur tofu yuk!
Untuk membuat SOP telur tofu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 tofu
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Ambil 1 siung bawang merah(cincang halus)
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Malah, rasanya juga seperti telur goreng. Kebiasaannya, tauhu empat segi yang selalu dimasukkan dalam mee dan kuah lontong dibuat dari soya sahaja. Tauhu telur banyak dijual di pasar dan pasar raya. Kacau cepat telur tadi bagi mengelakkan ia berketul-ketul.
Cara membuat SOP telur tofu:
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukan wortel dan sosis tmbhkan air secukupnya masak sampai wortel empuk lalu masukan tofu
- Tmbhkan garam dan gula secukupnya, masukkan kocokan telur sambil di aduk masak sampai telur matang angkat dan siap di sajikan
Jika kurang rasa, boleh tambah garam dan perasa secukupnya. Padamkan api dan masukkan daun bawang. Tuang kuah ke dalam pinggan berisi tauhu telur. Kredit resipi & foto: Shaiela Ehin. Tauhu telur sedap dimasak dengan pelbagai resepi, ada tauhu telur masak sambal, masak sos tiram atau masak sup seperti resepi yang kami kongsikan di bawah ini.
Mudah bukan membuat sop telur tofu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
