Ingin memasak sup telur jagung yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup telur jagung terbaik! sup telur jagung, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sup telur jagung karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur jagung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sup telur jagung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup telur jagung yuk!
Untuk menyiapkan Sup Telur Jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr fillet dada ayam
- Sediakan 2 buah wortel uk. kecil (potong dadu kecil)
- Siapkan 1 bonggol jagung (diserut)
- Ambil 1000 ml air (bisa disesuaikan)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cacah halus)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (kaldu ayam jg boleh)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera masing2)
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Ambil 2,5-3 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn sedikit air)
Apakah karena dalam resep saya memakai telur? Dlam resep saya memakai jagung manis, telur. Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka. Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa.
Cara memasak Sup Telur Jagung:
- Rebus daging ayam hingga matang. Angkat kemudian potong dadu kecil2. Rebus lagi daging ayam bersama dengan jagung dan wortel.
- Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan. Kemudian masukkan tumisan bawang putih ke dalam rebusan sayur dan ayam. Tambahkan bahan lain (kecuali telur dan maizena). Masak hingga sayuran matang
- Setelah sayuran matang, masukkan kocokan telur dengan cara melingkar. Tunggu 5 detik kemudian aduk dengan cara melingkar dan menyilang (supaya terbentuk serabut telur)
- Terakhir masukkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah pas rasanya angkat dan sajikan.
Resep Sup Jagung Telur yang Cocok untuk Cuaca Dingin Jagung merupakan bahan makanan yang lezat serta bisa diolah menjadi makanan apa saja, mulai dari pelengkap untuk sayur asam, cemilan berondong jagung atau populer dengan nama popcorn, jagung rebus, jagung bakar, dan tentu saja sup jagung. Terakhir, cuci bersih jagung manis yang telah dipipil dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan kuman yang masih tersisa dalam jagung. Cara Membuat Sup Jagung Telur: Setelah semua bahan diatas dipersiapkan, sekarang panaskan wajan diatas kompor dan tuangkan minyak goreng sedikit saja dalam wajan. Tunggu hingga minyak panas secara merata. Masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam sup sambil tangan terus mengacau sup. pastikan telur hancur dan tidak berketul-ketul.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup telur jagung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
