Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup nyemek telor sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan sup nyemek telor sayur! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup nyemek telor sayur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup nyemek telor sayur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sup nyemek telor sayur hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup nyemek telor sayur!
Untuk memasak Sup Nyemek Telor Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 butir telor ayam
- Gunakan 1 buah wortel (potong2 korek)
- Sediakan 1 buah tomat (potong2 memanjang)
- Sediakan 1 buah kentang (potong2 korek)
- Siapkan 4 lembar pokchoy/sawi ijo (potong2)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 1 batang daun kemangi (potong2)
- Siapkan 1 siung bawang merah (cacah halus)
- Ambil 1 siung bawang putih (cacah halus)
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm mayonaise/ 2 sdm susu UHT
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt terasi bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang cabe gendut besar (iris2)
- Gunakan 6 batang cabe setan (iris2)
- Gunakan 1 sdm margarine
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 50 ml air
Nana pun seperti saya, bila memasak main masukkan jer apa apa yang rasa boleh menyedapkan masakan. Itu yang Nana masukkan juga serbuk lada putih berperisa AJI-SHIO dan juga minyak bijan. Sedangkan buah dan sayur yang diizinkan masuk ke tubuh Anda hanyalah jeruk bali, brokoli, asparagus, jamur, dan bayam. Namun, pendapat ini disimpulkan berdasarkan testimoni orang yang melakukan diet telur saja.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Nyemek Telor Sayur:
- Siapkan semua bahan sesuai instruksi pada list bahan. Panaskan minyak + margarine dalam teflon. Tumis cacahan bawang2an dan cabe2an sampai harum. Masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu. Tumis sebentar. Tambahkan air. Masak hingga kentang dan wortel setengah matang. Lalu masukkan semua sayur2an dan bahan2 plus bumbu lainnya satu persatu. Aduk rata, lalu tes rasa.
- Setelah dicicipi dan semua terasa udah pas mantep. Kecilkan api. Ceplokkan telor-telor ke atas sayur.
- Siram-siramkan kuah sup ke atas telor agar telor cepat matang.
- Masak hingga air sudah berkurang dan sayur2an sudah matang semua. Tingkat kematangan telur sesuai selera. Aku bikin telornya sunny up side egg. Jadi telor sengaj ga dibalik. Jika ingin telornya benar-benar matang. Balik telor-telornya dan tekan2 agar matang semua.
- Sup sudah siap santap. Masakan antiheboh. Sesimpel itu, sesehat ini! 😘
- Mantap di sikat dgn nasi hangat! 🍛
- Sup Nyemek Telor Sayur siap terhidang diatas meja makan 😍🍲 - 🌻Unda Qy
Seperti yang kita ketahui, wortel merupakan salah satu sayur yang memiliki berbagai macam kandungan dan bergizi. Selain dijadikan sebagai bahan pelengkap sop atau sup, wortel juga bisa diolah atau dimasak dengan cara ditumis. Tumis wortel bisa dijadikan sebagai referensi ketika anda hendak menyajikan menu sayur namun bosan dengan sayuran berkuah. Kepalang kemaren udah mulai mengotak atik daging qurban. Pan kalo udah di cuci dan diolah tu daging kudu pantang mundur alias harus dimasak kaga bisa disimpen lagi 😌 Nah, berhubung kemaren pas bikin dendeng batokok ngambil daging has-nya aja, sementara.
Mudah bukan membuat sup nyemek telor sayur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
