10. Roti Sobek
10. Roti Sobek

Coba resep 10. roti sobek sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan 10. roti sobek untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 10. roti sobek karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. roti sobek! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak 10. roti sobek hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 10. roti sobek!

Untuk menyiapkan 10. Roti Sobek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan Sponge (biang) :
  2. Gunakan 50 gr tepung protein sedang
  3. Siapkan 50 ml air suhu ruang
  4. Ambil 3 gr ragi instan
  5. Siapkan Bahan dough :
  6. Ambil 250 gr tepung protein sedang
  7. Siapkan 20 gr susu bubuk
  8. Ambil 50 gr gula
  9. Siapkan 1 gr bread improver (optional/skip)
  10. Ambil 110-120 ml air es (jika pake mixer)
  11. Gunakan 2 gr garam
  12. Siapkan 30 gr mentega

Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat menyimak beberapa cara pembuatan adonan roti kali ini. Bukan roti makanan lho melainkan abs atau perut sixpack ala Yuk olahraga juga biar gak kalah sama oppa dan punya roti sobek. Tata adonan di atas loyang yang sudah.

Cara membuat 10. Roti Sobek:
  1. Bahan sponge (biang): aduk rata, tutup rapat. diamkan minimal 1 jam, maksimal 6 jam disuhu ruang (atau semaleman di kulkas).
  2. Aduk bahan biang untuk menghilangkan sisa gas.
  3. Campur tepung, susu bubuk, dan gula. Masukkan bahan biang, dan tuang air, aduk hingga rata.
  4. Uleni setengah kalis, masukkan garam dan mentega. uleni lagi hingga kalis elastis.
  5. Istirahatkan, dan biarkan adonan sampai mengembang.
  6. Kempeskan adonan, ambil dan timbang adonan sama rata. bulatkan dan susun di loyang.
  7. Biarkan sampai mengembang 2x lipat. oles air lalu taburi sedikit wijen. lalu panggang selama 45 menit di suhu 150-170.
  8. 30 menit di rak tengah, 15 menit di rak atas dengan tutup oven dibuka sedikit.
  9. Saat matang segera keluarkan dr loyang lalu oles dengan mentega.
  10. Notes : 1. saya mengulen manual/pakai tangan, jadi saya pakai air hangat kuku utk mengadon.
    1. saya tidak menggunakan bread improver ya.
    1. saya memanggang dengan oven tangkring hock.
    1. biarpun pake terigu protein sedang dan gak pake telur, hasil roti tetap empuk dan berserat bagus ya metode ini

Roti sobek di kalangan seleb pria Korea Selatan selalu menarik perhatian. Apalagi kmereka dari kalangan idol dan aktor yang memiliki tampang ganteng. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana? –Roti Sobek–. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 10. roti sobek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.