Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup bakso bihun telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup bakso bihun telur! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup bakso bihun telur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso bihun telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sup bakso bihun telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup bakso bihun telur!
Untuk menyiapkan Sup Bakso Bihun Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 160 gram bihun jagung
- Gunakan 24 butir bakso (aku pake yang frozen)
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 6 lembar sawi putih
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 1 batang bawang prei
- Ambil 1 tangkai seledri
- Ambil 1 bungkus bumbu mie machmudah (aku pake 1/2, sisa sebelumnya)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2 gelas air (gelas besar)
- Ambil Garam, penyedap
Masukan ke dalam air mendidih (matikan api setelah air mendidih). Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar.
Proses menyiapkan Sup Bakso Bihun Telur:
- Diamkan bakso frozen di suhu ruang minimal 30 menit, supaya nggak beku lagi. Sambil menyiapkan bahan-bahan lain.
- Rebus bihun hingga lembut. Aku kasih sedikit minyak goreng, supaya nggak lengket kalo dingin, ditambah sejumput garam supaya nggak hambar.
- Cuci bersih bawang prei dan sayuran, lalu iris.
- Tumis bawang prei hingga layu.
- Masukkan telur yang sudah dikocok. Orak-arik sampai terbentuk gumpalan yang terpisah-pisah.
- Masukkan air.
- Masukkan wortel, tunggu hingga empuk.
- Masukkan bakso, tunggu hingga empuk.
- Masukkan sawi putih dan seledri.
- Masukkan bumbu mie machmudah, garam dan penyedap. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor.
- Bihunnya nggak aku masukkan ke sayurnya ya. Supaya kuahnya nggak habis diserap sama bihun. Kalo mau makan, baru bihun dan sayurnya dijadikan satu. Tapi kalo mau bihunnya lebih berasa, boleh kok langsung dicampur.
- Selamat makan. Salam sehat selalu.
Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli. KUAH • bawang besar sebiji *. daun sup , bawang goreng , sos dll. Selamat mencuba ! kredit: nur haziqah. Bihun adalah sejenis mie putih yang terbuat dari beras jagung atau beras biasa.
Selamat mencoba resep sup bakso bihun telur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
