Coba resep sup oyong wortel sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup oyong wortel salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sup oyong wortel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup oyong wortel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sup oyong wortel hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup oyong wortel yuk!
Untuk memasak Sup oyong wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bh oyong (buang kulit kerasnya dan potong)
- Siapkan 1 bh wortel (kupas kulit belah 2 dan potong")
- Gunakan 1 siung bawang putih(cincang halus)
- Gunakan 1 bh telur
- Sediakan Air
- Ambil Garam/kaldu,lada
Tak terkecuali resep sup bihun yang dikolaborasikan dengan oyong (gambas), wortel, serta kuah kaldu. Untuk kuah kaldunya boleh disesuaikan selera. Anda bisa menggunakan kaldu daging sapi, daging ayam, seafood atau udang. Apapun kuah kaldu yang Anda gunakan, kelezatan dari masakan ini tak kurang sedikitpun.
Cara membuat Sup oyong wortel:
- Rebus ari dan bawang putih sampai mendidih,tambahkan garam,lada dan kaldu(sesuai selera)
- Kemudian masukan telur,aduk supaya telur tidak menggumpal
- Kemudian masukan oyong,aduk rata sampai oyong layu,koreksi rasa jika sudah pas matikan api dan siap di hidangkan
Oyong dan wortel akan berkolaborasi menajdi satu dalam sayur, sehingga dengan begitu sayur yang akan didapatkan pun menjadi lebih enak. Sayur oyong campur wortel ini bisa dengan mudah anda buat di rumah. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Padukan dengan misoa dan wortel sebagai pelengkap, maka sup oyong yang anda sajikan sebagai sayuran untuk sahur akan lebih nikmat lagi. Menyiapkan sup oyong pun tidak membutuhkan waktu yang lama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup oyong wortel hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
