Ingin masak minyak ayam yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep minyak ayam terbaik! minyak ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan minyak ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari minyak ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak minyak ayam hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin minyak ayam yuk!
Untuk membuat Minyak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 ml minyak bersih
- Sediakan 250 gr lemak dan kulit ayam
- Sediakan 7 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikin mie ayam yang mirip seperti yang kita biasa beli? Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan Untuk bumbu dan minyaknya anda bisa menambahnya sesuai selera. Cara membuat minyak ayam adalah langkah awal yang perlu diketahui sebelum membuat mie ayam. Saat menumis bawang putih dan kulit ayam (membuat minyak ayam), gunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong dan bisa kering sempurna.
Cara menyiapkan Minyak Ayam:
- Membuat minyak ayam : Ambil wajan panaskan minyak & kulit ayam, gunakan api paling kecil
- Saat kulit ayam mulai berubah warna menjadi kekuningan dan kering angkat kulit ayam boleh juga (Saat kulit ayam mulai berubah warna menjadi kekuningan, tambahkan bawang putih masak sampai harum & kulit ayamnya kering, angkat)
- Masak bawang putih sampai harum, Jika bawang sdh mulai menguning, segera matikan api, krn minyak panas akan terus memasak bawangnya hingga kecoklatan. Terakhir tambahkan minyak wijen aduk rata. Minyak ayam siap di gunakan
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Sediakan minyak goreng sekitar ½ liter. Minyak ayam sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau toples bersih yang tertutup rapat. Ingat, pastikan kita mendinginkan dulu minyak ayam sebelum menyimpannya dalam botol, ya.
Mudah bukan membuat minyak ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
