Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep roti sobek manis (oven tangkring) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan roti sobek manis (oven tangkring)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan roti sobek manis (oven tangkring) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek manis (oven tangkring)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak roti sobek manis (oven tangkring) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek manis (oven tangkring) yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek manis (oven tangkring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 g tepung pro tinggi (cakra)
- Sediakan 60 g gula pasir
- Sediakan 20 g susu bubuk
- Ambil 1 telur utuh suhu ruang
- Sediakan 5 g ragi instant
- Siapkan 130 ml susu cair dingin (boleh ganti air es)
- Siapkan 50 g margarine / butter
- Siapkan Sejumput garam
Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti ini sangat lembut,empuk dan berserat padahal saya nguleninya ngga sampai Kalis elastis. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek manis (oven tangkring):
- Siapkan wadah, masukkan tepung cakra, gula pasir, ragi instant, telur dan susu cair (untuk penggunaan susu cair masukkan secara bertahap yah) MIXER / ulenin hingga setengah kalis
- Jik sdh setengah kalis, masukkan margarine dan garam, uleni / mixer kembali hingg kalis elastis.
- Tutup dan Diamkan adonan 15 menit.
- Timbang adonan. Sy beratnya 50 g..
- Lalu bulatkan semua adonan.. jika sdh selesai, pipihkan dan beri isian coklat / sesuai selera ya moms. Lakukan hingga adonan habis.
- Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, kurleb 60 menit, tergantung suhu panas dlm ruangan rmh kita ya moms
- Sebelum di panggang olesi permukaan adonan dgn susu cair
- Panakan oven. Sy menggunakan oven tangring dgn api sedang. Panaskan kurleb 15 menit yah.
- Lalu panggang roti kurleb 10-15 menit, jika permukaan roti sdh kecoklatan angkat lalu semir permukaan roti dengan margarine. Dinginkan
- Selamat mencoba moms. Enjooy n happy baking :)
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Korean Garlic Cheese Bread Six Sided Cream Garlic Bread Roti Keju Korea.
Mudah bukan membuat roti sobek manis (oven tangkring)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
