Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup ayam wortel sosis jagung telur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! sup ayam wortel sosis jagung telur adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak sup ayam wortel sosis jagung telur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam wortel sosis jagung telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat sup ayam wortel sosis jagung telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam wortel sosis jagung telur yuk!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Wortel Sosis Jagung Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr ayam fillet (potong kecil2)
- Ambil 1 Pcs Jagung Manis (pipil)
- Gunakan 1 Pcs Wortel (potong kecil2)
- Sediakan 2 pcs sosis (potong kecil2)
- Ambil 1 Pcs Telur (kocok)
- Sediakan Air secukupnya untuk kuah
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Gunakan Secukupnya garam,kaldu bubuk dan gula pasir
- Gunakan Bumbu Iris :
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay
- Ambil Larutan maizena (1 sdm Tepung Maizena dilarutkan dgn 5 sdm air)
Aduk-aduk secara merata hingga ayam berubah warna. Aduk-aduk dan masukkan air kedalam wajan. Setelah itu, masukkan sosis, buncis, wortel dan aduk-aduk secara merata. Masukkan juga bumbbu yang masih tersisa dan bumbui sup dengan garam, merica, kaldu ayam dan juga gula pasir.
Proses menyiapkan Sup Ayam Wortel Sosis Jagung Telur:
- Panaskan minyak, tumis bumbh iris hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna
- Kemudian masukkan air,jagung manis dan wortel. Rebus hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan sosis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Tuang larutan maizena, aduk-aduk. Jangan lupa koreksi rasa
- Bila rasa dan tingkat kematangan sudah pas, angkat dan sajikan
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Setelah ayam matang angkat dan suwir-suwir. Panaskan wajan tambahkan minyak, tumis bawang putih potong dan bawang bombai iris.
Mudah bukan membuat sup ayam wortel sosis jagung telur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
