Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana!
Untuk memasak Ikan Cucut Kukus Praktis Bumbu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor ikan cucut segar
- Gunakan bumbu iris:
- Ambil 1 batang daun bawang iris sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat iris sesuai selera
- Ambil 2 cm jahe iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 3 butir cabe rawit iris serong
- Siapkan 3 butir pete (optional bagi pecinta pete) iris tipis
- Gunakan bumbu yang dibalurkan:
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap
- Sediakan secukupnya gula pasir (optional)
- Sediakan secukupnya minyak zaitun (optional)
Menu buka puasa sederhana dan praktis selanjutnya ada Sup Tahu silahkan siapkan Cucut bakar sambal matah, mendengar namanya saja sudah ngiler. Tahukah anda mengenai ikan cucut? atau pernahkah anda melihat ikan cucut ? Ikan cucut yang di ambil dari nama latin yaitu Rhizoprionodon acutus yang Pemanfaatan ikan cucut ini dapat dilakukan secara menyeluruh dengan sebagian besar organ yang terdapat pada tubuh ikan cucut. Tumis bumbu isian dengan margarin hingga harum.
Proses menghidangkan Ikan Cucut Kukus Praktis Bumbu Sederhana:
- Bersihkan isi perut ikan cucut dan sisik2nya di bawah air mengalir hingga bersih. Tiriskan (untuk sedikit mengurangi amis, bisa direndam dulu dalam air garam atau perasan jeruk nipis 15 menit sebelum dibersihkan, tidak dilakukan pun tidak masalah)
- Panaskan Dandang / Pengukus terlebih dahulu hingga air mendidih sambil menyiapkan bahan2 lainnya.
- Letakkan ikan pada wadah tahan panas (usahakan dari bahan non plastik agar terhindar dari luruhnya senyawa karsinogen pada plastik ke makanan saat proses pengukusan). Baluri ikan cucut dengan garam, gula, kecap, saus tiram dan minyak zaitun hingga merata ke seluruh bagian ikan.
- Siapkan bumbu2 iris (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, daun bawang, tomat, dan pete) sesuai instruksi di masing2 bahan.
- Balurkan juga bumbu - bumbu iris hingga merata ke bagian bawah, atas dan samping ikan. Masukkan juga bumbu2 iris ke bagian perut ikan agar semakin meresap
- Kukus ikan dan bumbu2nya tadi selama 10 menit atau hingga ikan matang. ( Setelah 10 msnit bisa dicungkil sedikit daging ikannya pakai garpu atau sumpit. Jika daging sudah empuk dan berubah jadi putih, artinya ikan sudah matang).
- Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi dan kerupuk. Yang difoto ikannya ada yang udah dititilin dagingnya gara2 penasaran rasanya.. hehe.. Jangan lupa sisihkan dulu irisan jahenya.
Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Rasanya tak ada yang bisa menolak kue basah satu ini. Terkenal berkat salah satu produsen kue dari kota Bandung, saat ini Anda bisa mencoba resep brownies kukus. Roti kukus atau biasa disebut bolu kukus ini sangat terkenal dengan bentuknya yang mekar, rasanya yang lezat serta teksturnya yang empuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan cucut kukus praktis bumbu sederhana hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
