Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bumbu rujak adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor (10 potong) Ayam Negri/Ayam Kampung (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis peras ambil airnya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil Bumbu yang diiris
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Ambil Bumbu Lain
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 2 btg serai memarkan
- Sediakan 1/2 sdt gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
- Ambil secukupnya gula pasir dan garam
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam agar tidak amis, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris dengan urutan bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan cabai rawit merah, cabai merah keriting dan potongan tomat, tumis hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas, serai, tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam, aduk-aduk hingga merata, kemudian masukkan air, gula jawa, gula pasir, garam, merica, aduk.
- Masak ayam dengan api kecil, hingga air menyusut dan bumbu meresap, sambil sesekali dicicip rasanya. Matikan api, Ayam bumbu rujak siap disajikan.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
