Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bumbu rujak! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam, cuci bersih kemudian digoreng setengah matang
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula jawa (sekitar 2-3 butir yang kecil)
- Gunakan 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Lada/Merica
- Ambil 150 ml air (kurang lebih)
- Ambil 2 sdm makan asam jawa (cairkan)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 10 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 buah terasi saset (sekitar 1 sendok makan)
- Siapkan 3 butir kemiri
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Bumbu Rujak:
- Ulek semua bahan-bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga agak layu
- Tuang air ke dalam tumisan bumbu, masukkan gula jawa, air asam, garam, gula dan lada, cicip rasa
- Masukkan ayam, masak hingga air susut dan ayam benar-benar matang
- Angkat dan Sajikan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
