Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bakso ayam kuah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bakso ayam kuah pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bakso ayam kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan bakso ayam kuah pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso ayam kuah pedas!
Untuk menghidangkan Bakso ayam kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging ayam fillet
- Gunakan 250 gram tepung sagu tani
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Sediakan 2 buah bawang merah diiris dan digoreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bubuk pala
- Ambil 1 sachet Royko ayam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Baking powder
Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat. Yang mau cobain bakso kuah cabe, yuk merapat dan cobain resepnya, setelah itu rasain sensasinya makan Bakso Kuah Cabe - Super Pedas Nampol, wajib cobaon ya. Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil.
Cara menghidangkan Bakso ayam kuah pedas:
- Blender ayam dan bawang putih sedikit demi sedikit supaya sampai halus
- Taruh ayam yg sudah diblender ke baskom, tambahkan telur, pala bubuk, ladaku, royko, baking powder, garam, gula, tepung,bawang goreng, aduk adonan lalu banting2 sampai 10x sampai adonan kalis, bila adonan terlalu padat tambahkan sdikit air.
- Panaskan air sampai mendidih matikan kompor lalu angkat
- Bentuk bakso masukkan ke air yg sudah mendidih tadi
- Lakukan sampai habis adonan bakso
- Untuk kuah, siapkan cabe rawit cabe merah bawang putih, bawang merah, dan sedikit biji pala
- Uleg kasar bumbu kuah kecuali pala
- Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air
- Tambah daun bawang iris dan sdikit tetelan sapi
- Masak sampai matang dan tetelan empuk
- Bakso siap dihidangkan
- Pelengkap saos,bawang goreng, kecap,seledri
- Selamat mencoba
Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Masukkan bakso sapi ke dalam kuah yan Anda buat. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya.
Mudah bukan membuat bakso ayam kuah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
