Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bumbu rujak salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 dada ayam potong jd 4
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Garam,&penyedap sckpnya
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Lumuri ayam dg perasan air jeruk nipis,diamkan sebentar -+1 mnt,lalu bilas dg air
- Goreng ayam setengah matang.
- Tumis bumbu halus,sampai harum.
- Masukkan gula merah,kecap manis & air asam,aduk rata
- Masukkan ayam,lalu tambahkan air,aduk rata.
- Tambahkan garam &penyedap rasa.
- Ukep ayam sampai air menyusut.lalu tes rasa,jika dirasa sudah pas….Ayam bumbu Rujak siap dihidangkan.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Mudah bukan membuat ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
