Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sambal tomat cabai rawit kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sambal tomat cabai rawit kering! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal tomat cabai rawit kering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tomat cabai rawit kering! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sambal tomat cabai rawit kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal tomat cabai rawit kering!
Untuk membuat Sambal tomat cabai rawit kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 gelas kecil cabai rawit kering
- Gunakan 10 buah tomat matang segar
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 sendok makan garam
- Sediakan 1/2 sendok makan penyedap
- Gunakan Gula Jawa,secukupnya
- Siapkan Air,secukupnya
- Siapkan 6 siung bawang putih
Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Setelah itu goreng belut dengan minyak panas sampai kering lalu angkat dan tiriskan.
Cara memasak Sambal tomat cabai rawit kering:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih
- Siapkan Air dalam panci,Masukan semua bahan & rebus hingga Lunak
- Kemudian haluskan hingga Tingkat kehalusan yg diinginkan
- Tumis dengan minyak sedikit hingga harum,Masukan air masak hingga mendidih
- Masukan garam,gula & penyedap,,masak hingga Air menyusut,,tes rasa,,jika sudah pas matikan api lalu sajikan
- NB= Sambelnya bisa tahan 1 Minggu dalam suhu ruangan & Pedes nya nampol bangeet
Masukkan bawang putih, cabe rawit merah dan cabe keriting merah. Cara membuatnya: - Goreng cabai rawit, cabai merah, tomat hingga layu. - Ulek bahan yang digoreng tadi bersama terasi bakar, tambahkan garam, gula merah, dan kaldu. Biarkan sambal kering sedikit. - Bila sudah garing matikan api lalu dan tiriskan. Resep dengan petunjuk video: Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng Jadi ceritanya neh, cabai rawit merah sedang turun harga belakangan ini, hmmm memang sudah niat sejak harga cabai turun mau buat lagi. Fimela.com, Jakarta Sambal tomat termasuk jenis sambal yang paling mudah dibuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal tomat cabai rawit kering hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
