Ingin tau rahasia bikin baso aci kuah pedas yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baso aci kuah pedas terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - baso aci kuah pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak baso aci kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baso aci kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 Sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 Sdm tepung terigu
- Ambil 4 Siung bawang putih, ulek halus
- Ambil 1 Sdt royco sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan untuk kuahnya :
- Sediakan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 2 Siung bawang merah
- Gunakan 15 Buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 Sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan 1 Buah jeruk limau
- Ambil secukupnya Bon cabe
- Siapkan secukupnya Cabai rawit merah
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Cara memasak Baso Aci Kuah Pedas:
- Siapkan air dipanci tambahkan bawang putih ulek, garam dan royco rasa sapi. Lalu masak sampai mendidih. Kemudian tuang kedalam wadah yang berisi tepung tapioka dan terigu.
- Aduk rata menggunakan sendok selagi panas. Lalu diamkan sebentar sampai adonan dingin. Kemudian bentuk bulat atau sesuai selera.
- Rebus adonan cilok sebagian di panci yang berisi air ditambah 1 sendok minyak goreng, rebus sampai mengapung / matang. Lalu sebagian lagi sisanya digoreng sampai matang. Kemudian tumis bumbu untuk kuah.
- Tambahkan gula pasir. Lalu tambahkan cabai rawit merah utuh. Kemudian tambahkan air.
- Masukkan baso aci yang sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih. Lalu sambil menunggu mendidih, siapkan mangkok yang sudah di isi baso aci goreng. Kemudian tuang baso aci beserta kuahnya, siap disajikan.
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.
Selamat mencoba resep baso aci kuah pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
