Ingin tau rahasia memasak sambel terasi resep mamah yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel terasi resep mamah terbaik! sambel terasi resep mamah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambel terasi resep mamah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi resep mamah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak sambel terasi resep mamah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel terasi resep mamah!
Untuk membuat Sambel Terasi Resep Mamah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr cabe merah
- Sediakan 50 gr cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat segar
- Gunakan 1 sdm terasi matang
- Siapkan 1/2 bulatan gula merah ukuran kecil (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa ayam (royco)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek ujungnya dan ikat
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng (Saya pake rada byk ya, tp sesuai selera)
Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera. Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan. Coba dan praktekan dirumah anda bagaimana cara menghidangkan Resep Sambel Terasi Telur Puyuh untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan Ulek cabe, bawang, tomat dan terasi, lalu tumis dalam minyak panas dengan daun salam dan daun jeruk, Setelah harum masukkan telor puyuh rebus.
Proses menghidangkan Sambel Terasi Resep Mamah:
- Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat smpe layu (Tips menumis : potong kasar semua bahan biar saat menumis tidak meletup2)
- Uleg tumisan td jangan lupa tambah terasi dan gula merah sampe halus.
- Setelah halus. Tumis kembali jangan lupa beri garam, penyedap rasa, salam dan sereh sampe tercium bau harum diapi sedang. Angkat dan sajikan.
- Bisa dimasukan toples dan tutup rapat. Tips : klo mau ngambil sambel pke sendok baru ya yg blm dipke sama sekali. Biar tahan lama. Klo mau dimasukan ke kulkas bs dikemas pke plastik kecil2, jadi klo mau disajikan ambil satu plastik dan hangatkan dulu di api kecil.
Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Resep Membuat Sambal Terasi ini sederhana tapi enak lho. sambel trasi memang banyak yang suka. Para pemula yang sedang ingin menyajikan menu sedap dan menarik di dapur tentunya tak boleh melewatkan resep mudah sambel trasi yang satu ini.
Mudah bukan membuat sambel terasi resep mamah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
