Lagi nyari resep ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) terbaik! Sajian ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak (+ ceker ayam)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak (+ ceker ayam)!
Untuk memasak Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam potong-potong
- Ambil 10 buah ceker ayam potong 2
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Penyedap secukupnya bila suka
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 buah kemiri
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil (Kalo suka pedas bisa tambahkan cabe rawit)
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Proses menghidangkan Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam):
- Presto ayam dan ceker sampai matang (biar lebih empuk, tapi kalo gak punya panci presto bisa di ungkep biasa)
- Haluskan bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan blender
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan air asam jawa, gula merah. Aduk hingga rata.
- Tambahkan ayam+ceker yang telah di presto tadi, aduk rata
- Tambahkan kecap, air, gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Merica butiran kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
