Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakso pedas kuah thaichan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu bakso pedas kuah thaichan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bakso pedas kuah thaichan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso pedas kuah thaichan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bakso pedas kuah thaichan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso pedas kuah thaichan!
Untuk membuat Bakso pedas kuah thaichan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 pcs daun bawang
- Sediakan 1 ikat pakcoy
- Sediakan 500 gr bakso frozen (bakso ikan dan daging)
- Ambil 1/2 pcs jeruk nipis ukuran sedang
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Minyak
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 pcs bawang merah
- Siapkan 4 pcs bawang putih
- Ambil 20 pcs cabe rawit
Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Pengalaman membekukan bakso ikan/udang di freezer membuat bakso menjadi mengkerut, menyusut dan kehilangan kelenturannya. Lihat juga resep Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) enak lainnya. Bakso aci adalah bakso berbahan kanji yang kini sedang hits, dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. bakso Aci ini memiliki rasa yang sederhana dengan nuansa segar dari jeruk limau dan pedas yang tajam dari cabe rawit.
Proses memasak Bakso pedas kuah thaichan:
- Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum. Jika sudah harum masukkan air dan bakso. Tunggu hingga sedikit mendidih.
- Masukkan garam, gula dan kaldu. Jika sudah mendidih masukkan pakcoy dan perasan jeruk nipis. Tunggu hingga matang.
- Koreksi rasa dan siap di hidangkan.
Lebih pekat dibanding kuah bakso-bakso biasa. Terus kuahnya itu kayak ada rasa rempah-rempahnya gitu. 😋😋. Lumayan pedes sih tapi gak bikin saya seuhah kepedesan gitu. Padahal di dalem baksonya sudah ada 'ranjau', cabe rawit!! Bensu Bakso punya bakso kuah pedas yang pedasnya 'nendang' (Foto: dok. detikFood).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso pedas kuah thaichan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
