Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep baso aci kuah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan baso aci kuah pedas! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan baso aci kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baso aci kuah pedas!
Untuk menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 15 sdm tepung terigu
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 10 buah tahu segitiga yang sudah digoreng
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air panas
- Sediakan secukupnya jeruk limau
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Proses menghidangkan Baso Aci Kuah Pedas:
- Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, bawang putih dan kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan basah dan mudah dibentuk.
- Keruk sebagian isi tahu, lalu masukkan adonan seperti pada foto. Lalu kukus sampai matang.
- Sisa adonan bagi dua, sebagian bentuk bulat lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Sebagian goreng bentuk memanjang sampai matang.
- Membuat kuah, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai mendidih.
- Masukkan tahu Aci dan kawan-kawan kedalam kuah, tambahkan juga daun bawang, koreksi rasa dan matikan api. Pindahkan kemangkok dan beri perasan jeruk limau, baso aci siap disajikan.
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.
Selamat mencoba resep baso aci kuah pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
