Coba resep tom yam suki (steamboat kuah tom yam) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tom yam suki (steamboat kuah tom yam) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tom yam suki (steamboat kuah tom yam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam suki (steamboat kuah tom yam)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat tom yam suki (steamboat kuah tom yam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tom yam suki (steamboat kuah tom yam) yuk!
Untuk membuat Tom Yam Suki (Steamboat Kuah Tom Yam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Berbagai macam fish cake, bisa beli kiloan di supermarket
- Ambil Jamur enoki
- Sediakan Jamur kuping
- Siapkan Tofu, potong-potong
- Siapkan 1 ikat pokcoy, potong bonggolnya
- Gunakan 2 buah wortel, potong-potong
- Gunakan 1 butir bawang bombay, iris-iris
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 butir lemon, peras airnya
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan bumbu halus*
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 6 buah cabe merah keriting atau sesuai selera
- Ambil 4 buah cabe rawit atau sesuai selera
Lagi seronok kalau ianya di rumah. Jom tengok resepi yang dikongsi Parmiati Binti Suyudi. InsyaAllah sama macam kat kedai-kedai steamboat yang kat luar tuh. Kuah: Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam Suki (Steamboat Kuah Tom Yam):
- Haluskan bahan-bahan di bumbu halus. Kalo saya diblender dengan menambahkan sedikit minyak dan air
- Tumis bawang bombay, bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga wangi
- Tambahkan air sesuai selera. Masak hingga mendidih.
- Masukkan semua isian fish cake juga wortel. Kecuali jamur, tofu, dan pokcoy.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukkan perasan air lemon. Koreksi rasa. Jika asamnya dirasa kurang, tambahkan lagi air lemonnya.
- Masak lagi sekitar 5 menit. Masukkan jamur enoki, kuping, dan pokcoy. Masak lagi sekitar 3 menit.
- Tom Yam Suki jadi dan siap disantap 😋
Masukkan bumbu yang sudah ditumis, air asam jawa, serai, daun jeruk purut, lengkuas, gula pasir, dan kecap ikan. Setelah sudah mendidih, masukkan air jeruk nipis/lemon. Apa anda suka steamboat? apabila anda penggemar makanan ni anda berada di blog yang betul kerana saya akan kongsikan resepi steamboat kuah tomyam yang simple lagi sedap. saya dan keluarga adalah salah satu antara orang yang menggemari steamboat. bahkan, apabila saya cuba buat tak pernah sisa kerana ianya langsung habis dimakan oleh saya, suami dan anak-anak. Berikutnya ada I-ta Suki yang lokasinya tersebar luas di seluruh Jakarta, mulai dari fX Sudirman, Gandaria City, Plaza Indonesia, Central Park, dan masih banyak lagi. Sama dengan restoran Steamboat di Jakarta yang pertama kita bahas, I-ta Suki juga menyajikan kuah Tom Yum dan kaldu ayam.
Selamat mencoba resep tom yam suki (steamboat kuah tom yam)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
