Lagi pengen coba resep usus ayam bumbu rujak yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep usus ayam bumbu rujak terbaik! Hadirkan usus ayam bumbu rujak untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan usus ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat usus ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin usus ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Usus ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg usus ayam
- Sediakan Air kelapa/air biasa
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 16 btr bamer
- Gunakan 8 btr baput
- Ambil 6 btr kmiri sangrai
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Sediakan 10 bh cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil Geprek
- Siapkan 1 bh sereh
- Ambil Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Lainnya
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan Seasoning
- Sediakan Gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Sedikit kecap
Usus ayam merupakan salah satu jeroan ayam yang kurang diminati oleh penikmat makanan pada umumnya. Namun ada juga yang menyukai karena rasanya yang gurih. Usus ayam bisa dibuat keripik, sate usus bakar dan aneka masakan lainnya. Bagi yang suka makanan pedas dan usus ayam, olahan kali ini bisa menjadi referensinya.
Cara menghidangkan Usus ayam bumbu rujak:
- Bersihkan usus,blansir bntar dg salam,lgkuas.. buang air ny.
- Haluskan bumbu,campur semua bahan trmasuk air kelapa.. ungkep hgga meresap
- Koreksi rasa,beri dikit kecap..klo kurang empuk tmbah air sdikit ungkep lgi hhga kering,meresap.
- Bisa d tusukin kyk sate jg
Yang sedang populer belakangan ini adalah olahan keripik usus yang dipadukan dengan berbagai bumbu kering kekinian. Rasanya yang gurih dan renyah ternyata sangat disukai oleh banyak orang. Mo bikin klappertart tp udah byk yg bikin š. Tata bumbu dan usus di atas daun pisang, tutup bumbu lagi. Usus ayam bumbu bali. foto: Instagram/@spykuliner.
Mudah bukan membuat usus ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
