Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pukis nasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pukis nasi, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak pukis nasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis nasi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pukis nasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis nasi yuk!
Untuk membuat Pukis nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram terigu serbaguna
- Sediakan 125 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 450 ml santan
- Gunakan 175 gram nasi putih
- Siapkan 75 gram margarin, cairkan
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan Bahan biang:
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm ragi
Kue tradisional pukis menjadi andalan pedagang pinggir jalan. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Panaskan cetakan pukis dengan menggunakan api yang kecil. Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan merata.
Cara menyiapkan Pukis nasi:
- Buat terlebih dulu bahan biang. Campur semua bahan aduk dan diamkan 10 menit atau hingga berbuih. Sisihkan.
- Blender nasi dgn sebagian santan. Blender hingga halus. Sisihkan.
- Campur semua bahan kering lalu masukan nasi yg sdh diblender. Tuang sisa santan dan pasta pandan, aduk rata lalu tuang margarin cair terakhir masukan bahan biang. Aduk rata lalu tutup dgn serbet bersih. Diamkan setengah jam.
- Panaskan cetakan pukis. Olesi dgn minyak makan. Setelah cetakan benar2 panas kecilkan api tuang adoan pukis. Tutup selama memasak. Setelah masak keluarkan dr cetakan. Ingat yaa..selalu gunakan api kecil.
- Sajikan..
- Empuk looh walaupun sdh dingin tetep empuk 😋
Sekarang pukis mas buka stan di pasar ramadhan depan gesibu. Sajikan kue pukis untuk camilan keluarga di rumah dengan resep praktis Pukis Green Tea ini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Kue Pukis Kurma Yang Asli Enak Dan Lembut Mengembang. Resep Nasi Goreng Babat Gongso Semarang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis nasi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
