Ingin tau rahasia masak donat jadul yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat jadul terbaik! donat jadul cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang malas mulai memasak donat jadul karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat jadul! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan donat jadul hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat jadul yuk!
Untuk membuat Donat Jadul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan tepung protein tinggi
- Sediakan tepung protein sedang
- Siapkan susu cair (campur 1butir telur+susu cair sampe 180ml)
- Sediakan margarin
- Ambil gula pasir
- Sediakan fermipan
Resep Cara Membuat Donat - Donat merupakan nama makanan yang berbentuk bulat serta berlubang di tengah. Dari beragam bentuk donat, donat kentang yaitu yang paling populer serta. Donat/Donut Amerika'da sabahları Amerikan simidi bagel ile beraber ve günün her saati kahve ile yenen popüler tatlılarından biri. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Jadul:
- Campur kedua tepung, fermipan aduk rata dlm baskom
- Masukkan gula pada larutan susu
- Tuang susu sedikit demi sedikit ke dlm campuran tepung uleni sampe setengah kalis (saya g semua 180ml sisa sedikit?
- Adonan akan lengket gpp masukkan margarin uleni terus sampe kalis yaa atau ga lengket lg ditangan
- Perhatikan konsistensi adonan seblm dimasukkan margarin jgan terlalu berat nanti ga bs empuk
- Setelah kalis bulatkan istirahatkan kuleb 45mnt-1jam tergantung suhu ruang atau sampe mengembang 2x lipat
- Jangan lup tutup dgn cling wrap atau serbet basah
- Setelah mengembang tinju adonan biar kempes bulat2 kan sy @35gr
- Istirahatkan lg kurleb 15 mnt lubangi dengan jempol tangan yg sdh dicelup ke tepung terigu
- Panaskan wajan dengan api kecil
- Goreng dgn 1x balik aja ingat yaa api kecil aja biar ga gosong dn white ringnya keluar..
- Taburi gula halus atau hias sesuai selera…
- Selamat mencoba
- Dibikin gini jg oke loh
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. Bentuknya seperti Donat jadul, tapi bedanya, coklat yang digunakan pada Donat ini sangat meleleh dan sampai tumpah-tumpah. Bikin penasaran dan segera ingin melahapnya sampai habis. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk Baca petunjuk cara mudah membuat kue donat kentang enak, supaya adonan mengembang ala resep. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat jadul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
