Ingin masak tom yam suki isi cumi otak otak dan bahan seadanya yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tom yam suki isi cumi otak otak dan bahan seadanya terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tom yam suki isi cumi otak otak dan bahan seadanya! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan tom yam suki isi cumi otak otak dan bahan seadanya karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam suki isi cumi otak otak dan bahan seadanya! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak tom yam suki isi cumi otak otak dan bahan seadanya hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tom yam suki isi cumi otak otak dan bahan seadanya!
Untuk memasak Tom yam suki isi cumi otak otak dan bahan seadanya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 cumi segar ukuran besar bersihkan beri air jeruk nipis
- Gunakan 5 buah otak otak ikan
- Ambil 2 buah tahu kuning potong 8
- Siapkan 1 ikat kangkung (boleh diganti sayuran lain)
- Gunakan 1 bonggol jagung potong 8
- Sediakan 1 siung bawang bombay iris setengah bulat
- Sediakan 2 tomat iris
- Siapkan 1 buah jeruk nipis peras airnya
- Gunakan 2 ruas serei geprek
- Siapkan 4 daun jeruk purut
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Ambil Air 800ml (lebih enak pakai kaldu udang/air rebusan kulit udang)
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 cabe merah besar
- Gunakan 8 cabe kriting
- Sediakan 3 cabe rawit merah (optional jika ingin pedas boleh ditambah)
- Gunakan 3 siung besar bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
Tom Yam adalah salah satu masakan khas kedai kami dengan berbagai macam isi. Yang membuat beda dari masakan ini adalah rasanya yang khas yaitu Pedas, Manis, Asam, yang apabila dimakan pada siang hari akan sangat dinikmati. Udang, Cumi (Seafood) adalah Isi dari Tom Yam yang sangat. Resep sup tom yam dengan seafood yang simple dan super duper sedap!
Langkah-langkah menyiapkan Tom yam suki isi cumi otak otak dan bahan seadanya:
- Bersihkan cumi (cek cara membersihkan cumi segar di postingan saya yg lain) belah melebar, kerat2 dan iris sesuai selera, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dg lengkuas, serei dan daun jeruk aduk rata.
- Masukan bawang bombay dan tomat, aduk2 sampai bawang & tomat agak layu
- Masukan cumi, otak2, jagung, dan tahu aduk biarkan mendidih, masukan garam, gula, kaldu dan jeruk nipis koreksi rasa. Tutup biarkan hingga jagung empuk.
- Masukan kangkung sesaat sebelum diangkat. Aduk rata hingga layu.
- Jangan terlalu lama memasak kangkung nanti warnanya hitam tidak menarik lagi.
- Setelah matang, tuang ke mangkok saji. Hidangkan panas dg nasi putih.
- Saya sukanya dimakan dimangkok terpisah dg nasi panas, asem pedes seger. yuuk dicoba ditunggu recooknya ya
Layak untuk dijadikan koleksi bagi anda yang suka masak atau sekedar suka memajang buku tebal supaya terlihat keren di rak, seperti saya. Bahan bahan Udang Kerang hijau Cumi - cumi Jamur Bumbu Cabai merah Dauh jeruk Sere Lengkuas Jahe Bawang merah dan. Resepi tomyam ini amat mudah disediakan. Anda boleh mengubah ikut citarasa anda. Tom yam popular di Thailand dan serata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tom yam suki isi cumi otak otak dan bahan seadanya hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
