Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pukis nasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pukis nasi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pukis nasi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis nasi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pukis nasi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis nasi!
Untuk menyiapkan Pukis Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 175 gram nasi putih
- Sediakan 450 ml santan
- Gunakan 125 gram gula pasir
- Gunakan 75 gram margarin
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya pasta pandan
- Siapkan Bahan biang :
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan Bahan topping :
- Sediakan secukupnya meses
Kue tradisional pukis menjadi andalan pedagang pinggir jalan. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Panaskan cetakan pukis dengan menggunakan api yang kecil. Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan merata.
Proses menghidangkan Pukis Nasi:
- Campur semua bahan biang, aduk rata dan biarkan sekitar 10 menit sampai berbuih banyak. Lelehkan margarin.
- Campur nasi dan sebagian santan, lalu blender sampai halus.
- Campur, tepung, gula pasir, garam dan baking powder, tambahkan nasi yang sudah diblender, pasta pandan dan sisa santan. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk rata.
- Terakhir masukkan bahan biang dan aduk rata. Tutup adonan dan diamkan sekitar 30 menit.
- Panaskan cetakan pukis, saya menggunakan cetakan martabak mini karena tidak punya cetakan pukis. Tuang adonan sampai agak penuh, taburi atasnya dengan meses. Tutup cetakan dan panggang hingga matang.
- Setelah matang keluarkan kue dari cetakan dan tata dipiring. Pukis Nasi siap disajikan…..
Sekarang pukis mas buka stan di pasar ramadhan depan gesibu. Sajikan kue pukis untuk camilan keluarga di rumah dengan resep praktis Pukis Green Tea ini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Kue Pukis Kurma Yang Asli Enak Dan Lembut Mengembang. Resep Nasi Goreng Babat Gongso Semarang.
Selamat mencoba resep pukis nasi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
