Ingin bikin ayam bumbu rujak yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak terbaik! ayam bumbu rujak, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk membuat Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam di potong 4 bagian atau sesuai selera
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 20 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan Garam
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn air jeruk nipis. Lalu ungkep ayam dgn bumbu bawang putih, jahe, kunyit, garam.
- Goreng ayam yg sudah d ungkep asal berkulit saja.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rempah daun (daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai).
- Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, lalu tambahkan gula merah, garam dan air asam jawa, aduk rata. Masukan ayam, masak sampai bumbu meresap.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
