Lagi cari resep ayam bumbu rujak yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak terbaik! ayam bumbu rujak cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong ayam
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1/2 buah tomat iris kecil
- Gunakan 3 buah cabe merah iris halus
- Sediakan 2 siun bawang putih iris halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit (sy yg bubuk)
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Gunakan 7 buah rawit merah (sesuai selera)
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Proses memasak Ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan lemaknya angkat tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak masukan bawang merah iris biarkan sebentar lalu masukan bumbu halus aduk2 biarkan hingga harum.
- Masukan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
- Masukan ayam aduk2 hingga rata lalu tambahkan air biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula, kaldu, air asam jawa, dan gula merah aduk2 biarkan.
- Setelah air aga menyusut masukan tomat dan cabe keriting aduk2 biarkan hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut tes rasa jika sudah pas angkat sajikan.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
