Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer)!
Untuk membuat Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil bahan a
- Sediakan 250 ml Air/Susu Cair Hangat (me:air)
- Gunakan 2 sdt Ragi Instant
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir (me: 3 sdm)
- Gunakan bahan b
- Siapkan 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan bahan c
- Siapkan 50 gr Butter/bisa Margarine (me:margarine)
- Sediakan 1/2 sdt Garam (me:skip)
- Sediakan OLESAN (Tambahan dari saya)
- Gunakan 1 btr Kuning Telur
- Ambil 1 sdm Susu Cair
- Siapkan Secukupnya Butter/margarine untuk olesan saat matang
- Siapkan Isian :
- Siapkan Secukupnya selai coklat atau sesuai selera
Lihat juga resep Roti Sobek Coklat Keju enak lainnya. Baca Roti Sobek? dari Cerita Bang Ke di LINE WEBTOON. cerita Bang Ke yang super random Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Resep dan cara membuat roti sobek ini sangat mudah, bahkan buat Anda yang masih pemula sekalipun pasti bisa membuatnya.
Langkah-langkah menghidangkan Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer):
- Siapkan bahan
- Dalam wadah Besar, Campurkan Bahan A, aduk rata, diamkan hingga berbuih
- Masukkan Bahan B dalam Bahan A, aduk hingga rata, menggunakan sendok kayu atau tangan
- Masukkan Bahan C, aduk Hingga rata / hingga adonan tidak menempel di wadah/di tangan
- Bulatkan adonan, tutup rapat dengan plastik wrap atau aluminium foil. Diamkan di kulkas minimal 4 jam (boleh semalaman)
- Keluarkan dari Kulkas, lalu Kempeskan adonan, bulatkan kembali, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30 - 60 menit suhu ruang
- Setalah adonan didiamkan 30 - 60 menit, kempeskan adonan.
- Bentuk sesuai keinginan. Saat ini saya membuat roti sobek isi, adonan saya timbang masing-masing 50gr.
- Isi dengan isian sesuai selera. Bulatkan, tata dalam loyang yang sudah dialas baking paper. Tutup dengan lap bersih dan Diamkan kembali hingga adonan mengembang
- Panaskan oven. Campurkan kuning telur dan susu cair, kocok hingga rata
- Olesi permukaan adonan, kemudian oven hingga matang (kuning keemasan)
- Keluarkan dari oven, oles dengan butter/margarine
- Roti siap dinikmati😍
Karena untuk membuat roti sobek sederhana ini tak perlu harus memiliki keahlian khusus untuk mengulen adonan. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Ssdh matang olesi dengan mentega cair.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
