Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep seblak kuah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - seblak kuah pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak seblak kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat seblak kuah pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kuah pedas yuk!
Untuk memasak Seblak kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10-15 cabe rawit setan
- Sediakan 5-7 cabe merah
- Siapkan 2-3 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1-2 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kaldu ayam/jamur
- Ambil 350 ml air kaldu ayam (bisa pke air biasa)
- Ambil 1/2 sdm bubuk balado
- Siapkan 100 gram kerupuk udang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya bakso (bisa pake baso aci)
- Siapkan Secukupnya sosis (potong serong)
- Ambil Secukupnya mie telur (yang sudah direbus)
- Ambil Secukupnya sawi (optional)
Jenis bahan makanan yang bisa dihidangkan dengan jenis lainnya Seblak makaroni pedas kini sudah siap dihidangkan dan siap dinikmati bersama orang tersayang. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. Hebatnya lagi seblak kuah juga gak sulit lho dibuatnya.
Proses memasak Seblak kuah pedas:
- Rebus kerupuk udang sampai lunak, beri minyak sedikit agar tidak lengket.
- Haluskan cabe, bawang, kemiri dan minyak goreng. Tumis sampai warnanya berubah menjadi merah, kemudian masukkan telur dan orak arik (kalo bisa pisahkan dengan bumbu cabe yang tadi ya), kemudian masukkan air kaldu, tunggu hingga mendidih
- Masukkan kerupuk, bakso, sosis dan biarkan hingga mengapung. Lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan bumbu balado. Tes rasa, jika kuah sudah menyusut, masukkan mie telur. Seblak siap disajikan
Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Ini dia resep Seblak Poll Pedas! Salah satu makanan khas kota Bandung yang identik dengan rasanya yang pedas dan aroma kencur yang menggoda. Bikin seblak yang pedas dan nikmat jadi cepat dan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kuah pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
