Coba resep bubur nasi kuah kuning sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bubur nasi kuah kuning, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak bubur nasi kuah kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi kuah kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan bubur nasi kuah kuning hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur nasi kuah kuning yuk!
Untuk menghidangkan Bubur Nasi Kuah Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ons tetelan sapi, potong kecil
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi dan garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 1/2 sdt tumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt munjung kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Sambal
- Siapkan Jeruk sambal/jeruk nipis
- Ambil Kacang tanah goreng
- Siapkan Teri goreng/ayam suwir
- Siapkan iris Daun bawang
- Gunakan Kecap manis
Berikut resepnya. semoga bermanfaat dan dapat dihidangkan pada. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Nasi Kuah Kuning:
- Rebus tetelan hingga mendidih dan keluar kotorannya, buang air rebusan cuci tetelan lalu rebus lg dengan air baru yg agak banyak.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu tuang ke dalam panci rebusan tetelan.
- Masak tetelan hingga matang, jgn lupa tambahkan kaldu bubuk rasa sapi dan juga garam secukupnya.
- Tes rasa, matikan api.
- Untuk buburnya saya menggunakan semangkuk kecil nasi, 2 lembar daun salam, 1 sdt garam dan air secukupnya.
- Sajikan bubur dan kuah beserta pelengkapnya,bubur siap di nikmati😋
Bubur ayam betawi is also referred to as bubur ayam Jakarta. Betawi refers to an ethnic group that lives in Jakarta and its surrounding area. The chicken porridge has been adapted and cooked by using local spices and herbs and usually served by drenching the yellow-turmeric chicken broth (kuah. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak.
Mudah bukan membuat bubur nasi kuah kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
