Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sop ikan tengiri ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan sop ikan tengiri untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak sop ikan tengiri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tengiri! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sop ikan tengiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ikan tengiri!
Untuk menyiapkan Sop Ikan Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan Tengiri (taburi garam dan perasan jeruk nipis)
- Gunakan Daun bawang (rajang)
- Sediakan 3 buah blimbing wuluh (iris)
- Gunakan 2 sing bawang putih (iris)
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1 buah tomat (iris)
- Sediakan 5 cabe rawit/ selera (iris)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil Kaldu jamur totole
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Tengiri:
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan air sampe mendidih
- Kemudian masukkan ikan tengiri, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa
Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Menggantikan kakap merah dengan tenggiri (ikan kesukaan saya) merupakan variasi ikan batam yang menarik dan lezat disantap. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang. Memancing Ikan Tenggiri memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para mancing mania.
Selamat mencoba resep sop ikan tengiri! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
