Sedang pengen coba resep pastel kulit renyah isi sayur yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel kulit renyah isi sayur terbaik! pastel kulit renyah isi sayur, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pastel kulit renyah isi sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kulit renyah isi sayur! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan pastel kulit renyah isi sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel kulit renyah isi sayur!
Untuk membuat Pastel kulit renyah isi sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr terigu protein rendah
- Sediakan 50 gr butter
- Siapkan Sejumput garam + penyedap(kalau mau pake)
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Siapkan Air secukupnya (masukin air sedikit-sedikit ya)
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan 3 buah kengtang UK sedang potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu
- Gunakan 100 gr ayam disuir
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap secukupnya (kalau mau pake)
Dibawah kita akan berikan aneka isi pastel dan cara membuat pastel goreng yang renyah dan tahan lama. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Bila ingin membuat porsi yang lebih banyak, kita perlu menyesuaikan takaran adonan ini.
Cara menyiapkan Pastel kulit renyah isi sayur:
- Campur bahan kulit kecuali air, aduk sampai butter rata (tekstur bergerindil) kemudian masukan air sedikit-sedikit sampai adonan Kalis (tidak keras/lembek) elastis. Tutup plastik istirahat kan sebentar
- Tumis bumbu isian yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan wortel tumis sebentar masukkan kentang, setelah layu masukkan ayam dan air sedikit, tambahkan garam+gula+penyedap.
- Timbang adonan berat masing2 30gr kemudian Gilas dan beri isian (bentuknya boleh pake cetakan pastel) kalau aku pake tangan ^^
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng sampai kulit golden brown dan sajikan ya
Adonan selanjutnya dibuat jadi kulit pastel yang tidak terlalu tipis maupun tebal. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Memang selain bahan isi nya kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel kulit renyah isi sayur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
