Ingin masak 57. sup kakap asam pedas yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 57. sup kakap asam pedas terbaik! 57. sup kakap asam pedas pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 57. sup kakap asam pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 57. sup kakap asam pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan 57. sup kakap asam pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 57. sup kakap asam pedas!
Untuk membuat 57. Sup Kakap Asam Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ikan kakap, cuci bersih potong potong, beri 3 sendok makan perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh
- Ambil 5 buah belimbing wuluh belah 2
- Ambil 1 buah tomat merah potong 4
- Siapkan 5 sendok makan minyak goreng
- Ambil 750 ml air kaldu ayam
- Gunakan 3 sendok makan air jeruk nipis
- Siapkan 1 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 2 sendok teh gula pasir
- Ambil secukupnya royco
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Didihkan air, masukkan cabai rawit, bawang putih, jahe, seledri dan serai. Tambahkan ikan kakap, masak hingga berubah warna. Masukkan paprika, daun bawang, bawang bombay. Fillet Kakap Merah Asam Pedas Manis.
Langkah-langkah memasak 57. Sup Kakap Asam Pedas:
- Rebus potongan ikan kakap di air mendidih selama 4 menit, sisihkan.
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai hingga mengeluarkan aroma harum.
- Tambahkan air kaldu ayam, baru masukkan ikan kakap yang sudah direbus.
- Masukkan cabe rawit utuh, belimbing wuluh, garam, gula pasir dan secukupnya royco. Masak kurang lebih 10 menit.
- Terakhir masukkan tomat dan air jeruk nipis, aduk aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa antara asam, pedas dan gurihnya, matikan kompor, angkat.
- Sup Kakap Asam Pedas siap untuk disajikan..
Rasa asam pedas yang dipadukan dengan lembutnya daging ikan gurame tentu begitu menggugah selera. Bagi para pecinta hidangan ikan tentu bisa menjadikan menu Sup Gurame Asam Pedas sebagai favoritnya. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan sudah matang, matikan api.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 57. sup kakap asam pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
