Ingin tau rahasia bikin sop ikan tuna asam segar yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ikan tuna asam segar terbaik! Menu sop ikan tuna asam segar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan sop ikan tuna asam segar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tuna asam segar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sop ikan tuna asam segar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ikan tuna asam segar yuk!
Untuk memasak Sop Ikan Tuna Asam Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ikan Tuna
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 daun bawang & seledri
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Sediakan 1,5 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Kecap ikan
- Sediakan secukupnya Garam & gula
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Bahan Utama Membuat Sup Ikan Tuna Kuah Asam Pedas Demikian resep dan cara membuat sajian sup ikan tuna bumbu asam pedas yang segar dan nikmat, semoga resep ini bisa dengan mudah ibu buat dirumah.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Tuna Asam Segar:
- Iris2 bumbu dan wortel
- Cuci bersih wortel, rebus sampai setengah matang, tiriskan
- Cuci bersih ikan tuna, panaskan air, beri jeruk nipis, masukan ikan tuna ke dalam air, sebentar aja, tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe & sereh
- Panaskan air, masukan bumbu tumis tadi ke dalam panci, godok
- Masukan ikan dan wortel
- Tambahkan tomat, perasan jeruk nipis, kemangi, bawang daun & seledri
- Beri garam, gula, kecap ikan, koreksi rasa
- Tunggu sampai matang
Segeeeer banget,, ini asem banget sih buat yang ga suka asem, oiya ini pasti enak banget kalo ditambahin cabe, tapi berhubung aku masak buat si kecil juga jadi ga aku tambahin cabe. Sop Ikan Asammemiliki kuah yang terasa segar dari perasan air jeruk nipis dan tomat. Dengan tambahan jahe, lengkuas, serta serai makin memantapkan rasanya. Harga ikan tuna segar per kilo untuk setiap daerah di Indonesia berbeda-beda. Ini karena para nelayan di beberapa daerah di Indonesia sulit untuk mendapatkan ikan tuna.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ikan tuna asam segar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
