Coba resep bubur ayam dari sisa nasi putih semalam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu bubur ayam dari sisa nasi putih semalam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak bubur ayam dari sisa nasi putih semalam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam dari sisa nasi putih semalam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bubur ayam dari sisa nasi putih semalam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bubur ayam dari sisa nasi putih semalam!
Untuk menyiapkan Bubur ayam dari sisa nasi putih semalam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 mangkuk nasi putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 150 gr daging ayam cincang yg sudah ditumis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 5 lembar kulit lumpia
- Gunakan 1 daun bawang cincang
- Sediakan 3 telur ayam rebus
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 cakwe beli jadi
- Sediakan 1500 ml air matang
- Gunakan Kecap asin utk pelengkap
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan mulai kecokelatan, angkat. Masukan nasi dan santan, air santan yang banyak, encer juga tidak apa-apa. Masukkan garam, daun salam, cek rasa, bubur ini gurih banget karena Ibu saya selalu membuat kerupuk nasi ini jika ada nasi sisa atau dapat kenduri dari tetangga. Di meja makan keripik nasi ini tidak pernah ketinggalan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam dari sisa nasi putih semalam:
- Kulit lumpia dibagi 2 lalu gunting memanjang dan goreng hingga matang,ini sebagai pelengkap kripiknya
- Telur ayam direbus,iris sisihkan sebagai bahan pelengkap
- Daging ayam cincang ditumis dg baceman bawang putih sedikit garam lalu sisihkan, separuh nanti untuk bubur dan separuh untuk topping
- Siapkan panci masukkan nasi,beri 1500 ml air matang dan daun salam dan ayam cincang lalu masak dengan api sedang,tambahkan kaldu ayam+ garam sedikit dulu aduk rata sampai agak kental lalu cek rasa beri sdikit lada bubuk + minyak wijen..setelah matang dan jadi bubur matikan apinya..untuk kekentalan bubur sesuai selera jika mau lebih encer air nya bisa ditambah ya
- Topping bubur ayam dengan : irisan telur ayam, tumisan ayam cincang, kripik lumpia goreng, cakwe,irisan daun bawang dan kecap asin + lada bubuk sedikit sesuai selera..bubur ayam lezat siap disantap
Padahal banyak olahan dari nasi sisa yang belum basi yang bisa kamu coba. Sebagian besar orang mengonsumsi nasi putih dan banyak yang diolah menjadi berbagai hidangan, seperti nasi goreng, lemper, dan bubur ayam. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Bubur ayam sudah menjadi masakan paling enak disantap pada waktu pagi hari. Pancake kan biasanya dari tepung, kok ini dari nasi?
Mudah bukan membuat bubur ayam dari sisa nasi putih semalam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
