Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep klepon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! klepon cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak klepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan klepon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon!
Untuk menyiapkan Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Tepung ketan
- Sediakan 50 gr Tepung beras
- Siapkan 1 bulatan Gula merah
- Sediakan Kelapa parut
- Ambil 1 Vanili
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Pewarna makanan pandan
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Langkah-langkah memasak Klepon:
- Campurkan tepung beras dan tepung ketan kasih sedikit garam dan air sedikit demi sedikit lalu ulenin hingga kalis hingga tidak lengket
- Kemudian iris2 gula merah, lalu bentuk2 bulat2 isi dengan gula merah tadi
- Lalu sambil menunggu air rebusan adonan, kukus dahulu kelapa parut dan campur dengan vanili dan gula pasir
- Jika air rebusan sudah mendidih masukkan adonan klepon td dan tunggu hingga mengambang keatas tandanya sudah matang
- Kemuadian balurin klepon td dengan kelapa yg sudah dikukus td siap disajikan
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Mudah bukan membuat klepon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
