Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep klepon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan klepon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan klepon karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat klepon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon yuk!
Untuk menyiapkan Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung ketan
- Sediakan 30 gr tepung beras
- Gunakan SecukupnyaAir, sampe adonan bisa dipulung bulet2
- Gunakan 1/4 sdt pasta pandan
- Gunakan isian Sesuai seleraGula merah, disisir sesuai selera aja
- Gunakan Balutan 1/2 btr kelapa parut (kukus kurang lbh 20 menit)
- Gunakan Kuah Gula merah
- Sediakan 100 gr gula merah
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Ambil sedikit Air
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Cara menyiapkan Klepon:
- Campur semua bahan tepung, pasta pandan dan air secukupnya. Uleni bahan bola bola sampe bisa dipulung,jangan terlalu lembek ya supaya gula merahnya tidak bocor.
- Isi bagian tengahnya dengan Gula merah sisir,lalu bentuk bola bola.
- Rebus air sampe mendidih,masukkan bola bola td kedlm rebusan air. kalo sudah mengambang berarti sudah matang. Angkat dan guling2kan diatas kelapa parut td hingga rata.
- Untuk kuah gula merah. Campur semua bahan jadi satu. Masak hingga gula larut. Sisihkan.
- Klepon siap buat dihidangkan. Beserta gula merah cair sebagai pemanisnya. 😊
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
