Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep klepon pelangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - klepon pelangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan klepon pelangi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pelangi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan klepon pelangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon pelangi yuk!
Untuk membuat Klepon Pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gr tepung ketan
- Gunakan 25 gr tepung beras
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya air (sy santan sedang kurleb 130 - 140 ml)
- Siapkan Pewarna :
- Gunakan Merah, hijau, kuning dan ungu
- Ambil Bahan Isian
- Gunakan Secukupnya gula merah sisir halus
- Siapkan Bahan taburan: di kukus
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan
Bentuknya yang kenyal-kenyal dan di dalamnya berisi gula jawa. PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Klepon yang bahan intinya tepung ketan.kita padukan dengan singkong yang pastinya tidak mengurangi rasa asli dari klepon itu dan diberi berbagai warna sepert.
Cara menyiapkan Klepon Pelangi:
- Campurkan bahan tepung ketan, tepung beras, garam dan air/santan, uleni hingga kalis dan jgn lembek lalu bagi adonan menjadi 4 bag, beri pewarna
- Bulatkan adonan isi dgn gula merah lalu tutup kembali
- Siapkan air dlm panci lalu rebus hingga mendidih kemudian masukkan klepon yg sdh dibulatkan tadi ke dalam panci, setelah mengapung angkat dan tiriskan
- Siapkan kelapa parut dlm wadah/mangkuk masukkan klepon yg sdh matang lalu balurkan hingga klepon terbalut kelapa
- Siap di sajikan
- Selamat menikmati
Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Video ini saya buat untuk memenuhi tugas PKW kelas XII tentang Modifikasi Makanan Khas Daerah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon pelangi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
