Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep klepon ubi rasa pandan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian klepon ubi rasa pandan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak klepon ubi rasa pandan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi rasa pandan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan klepon ubi rasa pandan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ubi rasa pandan yuk!
Untuk menyiapkan Klepon ubi rasa pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ubi (kukus)
- Sediakan 150 gr tepung tapioca
- Gunakan 100 gr gula merah (sisir)
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya pasta pandan/pewarna hijau
Kali ini Kita akan coba resep klepon ubi yang merupakan makanan tradisional Indonesia dengan cita rasa yang lezat. Sbg mamak gak mau kan makanan tuh mubazir. Klo masih bersisa, udh pada kekenyangan,,ya disimpan kulkas jadinya. Kayak gini nih ada sisa ubi cilembu kukus, tambah lagi teringat berita viral yg ntah apa maksudnya itu.
Proses memasak Klepon ubi rasa pandan:
- Haluskan ubi yg sdh dikukus campur jadi satu dengan tepung kanji. garam. pewarna
- Bentuk bulat2 isi dengan gula merah sisir. sampai selesai
- Didihkan air. kemudian masak klepon sampai terapung dan angkat
- Balurkan dengan kelapa parut @kelapa sdh dikukus trlebih dahulu dan tambah garam. agar tidak cpt basi.
- Sajikan.. 😍
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah. Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Kue Klepon Ubi Ungu siap disajikan.
Mudah bukan membuat klepon ubi rasa pandan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
