Ingin tau rahasia bikin soup ikan tengiri asem asem😁 yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soup ikan tengiri asem asem😁 terbaik! soup ikan tengiri asem asem😁 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soup ikan tengiri asem asem😁 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup ikan tengiri asem asem😁! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat soup ikan tengiri asem asem😁 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soup ikan tengiri asem asem😁!
Untuk menyiapkan Soup Ikan Tengiri asem asem😁, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 atau 1/2 ikan tengiri potong selera
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 4 blimbing wuluh
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya daun kemangi
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya perasa jamur
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya cabe rawit
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Ikan tengiri paling mudah untuk digunakan karena minim tulang dan memiliki daging tebal. Jika anda menggunakan jenis ikan ekor kuning, duri yang banyak cukup merepotkan namun ikan ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan rasanya manis. Jika anda menggunakan food processor, anda cukup. Rasa asem, pedas, dan gurih bercampur jadi satu membuat masakan ini terasa lezat.
Cara menyiapkan Soup Ikan Tengiri asem asem😁:
- Cuci ikan, tiriskan dan kucurin air jeruk nipis diamkan slama 15 menit
- Iris kunyit, jahe, bawang putih, merah dan geprek ujung sereh. kemudian tumis jahe kunyit…. sesaat masukkan bawang merah dan bawang putih sampai harum. lalu masukan sereh daun salam dan daun jeruk
- Setelah harum masukan sedikit air dan klo sudha mendidih masukan ikan tengiri. tambahkan air secukupnya. tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan garam gula kaldu jamur dan juga irisan blimbing wuluh. koreksi rasa dan tambahkan sedikit perasan jeruk nipis ke dalam soup dirasa 1 atau 2 sendok makan selera mau asem sedang atau parah🤭 lalu masukan cabe rawit utuh
- Setelah rasa pas masukan daun kemangi. setelah mendidik angkat dan sajikan🤭. selamat menikmati
Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan Tidak perlu seorang koki handal untuk membuat Resep Asem Asem Bandeng ini. Seperti variasi masakan ikan yang lain, pemilihan bahan baku ikan. Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat. Namun saya terkendala dan mengalami kesulitan menemukan bunga sedap malam keringnya.
Selamat mencoba resep soup ikan tengiri asem asem😁! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
